L’orada és un peix de cos platejat i esvelt, amb una boca petita i una línia lateral negra característica. És originari del Mediterrani i és un ingredient popular en la cuina mediterrània, especialment en la cuina catalana i valenciana. La carn de l’orada és blanca, ferma i delicada, amb un sabor subtil i lleugerament dolç. Es pot cuinar de diverses maneres, com a la planxa, al forn, al vapor o en guisats i sopes de peix. L’orada és molt apreciada per la seva textura suau i sabor refinat, i es considera una opció saludable per incloure a la dieta, ja que és baixa en greix i alta en proteïnes i altres nutrients essencials com el ferro, el fòsfor i les vitamines B.
Orada (1 peça)
9,50€
L’orada és un peix de cos platejat i esvelt, amb una boca petita i una línia lateral negra característica. És originari del Mediterrani i és un ingredient popular en la cuina mediterrània, especialment en la cuina catalana i valenciana. La carn de l’orada és blanca, ferma i delicada, amb un sabor subtil i lleugerament dolç. Es pot cuinar de diverses maneres, com a la planxa, al forn, al vapor o en guisats i sopes de peix. L’orada és molt apreciada per la seva textura suau i sabor refinat, i es considera una opció saludable per incloure a la dieta, ja que és baixa en greix i alta en proteïnes i altres nutrients essencials com el ferro, el fòsfor i les vitamines B.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.