El llobarro és un peix de cos allargat i platejat, amb un cap gran i una boca àmplia. És originària del Mediterrani, encara que també es troba en altres parts del món. El llobarro té una carn blanca i ferma, amb un sabor delicat i lleugerament dolç. És un ingredient molt valorat en la gastronomia, especialment en la cuina mediterrània i espanyola, on es prepara de diverses formes, com a la graella, al forn, fregit o en guisats i sopes de peix. El llobarro també és molt apreciada per la seva versatilitat en la cuina i la seva capacitat per a combinar bé amb una gran varietat d’ingredients i salses.
1 Llobaro
10,50€
El llobarro és un peix de cos allargat i platejat, amb un cap gran i una boca àmplia. És originària del Mediterrani, encara que també es troba en altres parts del món. El llobarro té una carn blanca i ferma, amb un sabor delicat i lleugerament dolç. És un ingredient molt valorat en la gastronomia, especialment en la cuina mediterrània i espanyola, on es prepara de diverses formes, com a la graella, al forn, fregit o en guisats i sopes de peix. El llobarro també és molt apreciada per la seva versatilitat en la cuina i la seva capacitat per a combinar bé amb una gran varietat d’ingredients i salses.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.